ATR n°113 | Champignons - DGCCRF - ANSES - Shiitaké - Allégations

Publié le 25.08.2015

Voici le sommaire de cette publication : 

I. Sécurité
> L’anses émet un avis défavorable sur la consommation des champignons dénommés Suillus granulatus, Russula olivacea et Armillaria mellea
> La DGCCRF met en garde contre la consommation du champignon Shiitaké à l’état cru
II. Allégations de santé | Rectificatif au règlement (UE) n° 1228/2014 de la Commission du 17 novembre 2014 concernant l’autorisation et le refus d’autorisation de certaines allégations de santé portant sur les denrées alimentaires et faisant référence à la réduction d’un risque de maladie

> Publication à télécharger dans le bloc réservé à droite.

Voir l'article sur l'extranet