L’histoire du secteur des compléments alimentaires en dates

Retrouvez ci-dessous l’histoire du secteur des compléments alimentaires en quelques dates clés. Ces dates vous feront vivre de manière chronologique les grandes étapes économiques, sanitaires, politiques et règlementaires du secteur des compléments alimentaires en France.

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Le développement de la diététique

Les années 40

La naissance du secteur de la diététique avec une volonté : proposer des produits alimentaires sains et naturels
19941 : Institution du monopole pharmaceutique¹. Fin du diplôme d’herboriste
1948 : création de l’OMS. La santé est définie comme un « état de complet bien-être physique, mental et social et ne consiste pas seulement en une absence de maladie ou d’infirmité ».

Les années 50

1950 : Création du groupement du commerce des produits alimentaires naturels et de régime
Développement de la nutrition moderne et création du métier de diététicien
1961 : Le groupement est remplacé par plusieurs syndicats. Création du syndicat national des fabricants en produits diététiques naturels et de régime
1964 : Le syndicat milite pour l’adoption d’un cadre adapté aux produits diététiques
Emergence de l’agrobiologie : un pan de la population réclame un changement de modèle alimentaire vers plus de naturalité
1966 : Premier décret concernant les produits diététiques et de régime

Les années 70

Développement des médecins à exercice particuliers
1975 : Publication par le syndicat du livre blanc de la diététique
1979 : Libération de 34 plantes du monopole pharmaceutique²
1979 : Arrêt Cassis de Dijon qui fonde le principe de reconnaissance mutuelle et favorise ainsi la libre circulation européenne des marchandises

Le développement des compléments alimentaires

Les années 80

Apparition des premières gélules de plantes
1984 : Naissance des premières parapharmacies
Début des grands combats judiciaires : établissement de la frontière entre médicaments et compléments alimentaires
1985 : Synadiet adhère à la fédération européenne des association de fabricants de produits de santé (EHPM)
1987 : Déremboursement des médicaments à base de vitamines et minéraux³
1989 : Synadiet adopte la première charte des compléments alimentaires

Les années 90

Synadiet milite pour un cadre règlementaire adapté aux compléments alimentiares
1992 : Lancement des travaux européens pour une directive sur les compléments alimentaires
1993 : Le syndicat prend le nom de Synadiet
1996 : Première définition règlementaire des compléments alimentaires en France⁴

Les années 2000 : la grande structuration règlementaire de la profession

2000 : Le marché des compléments alimentaires génère 4Md€ de francs en chiffre d’affaires et 3600 emplois
Dans le cadre des travaux préparatoires à la directive, Synadiet défend l’utilisation physiologique des plantes
Avec le développement d’internet, l’information sort des seuls rangs des experts et se diffuse dans l’ensemble de la population
2001 : adoption par Synadiet de la charte qualité des compléments alimentaires
2001 : Lancement du programme national nutrition santé (PNNS)
2002 : Synadiet change de nom et devient le syndicat national des fabricants de produits diététiques et compléments alimentaires
2002 : Adoption de la directive 2002/46/CE qui crée un cadre européen harmonisé sur les compléments alimentaires
2004 : 11,2% des Français consomment des compléments alimentaires⁵
2006 : Le marché des compléments alimentaires génère 1Md€ de chiffre d’affaires en France
A partir de 2006, sous l’influence de la libre circulation, la liste des ingrédients acceptés en France s’élargit progressivement
2006 : Transposition de la directive de 2002 en France. Les compléments alimentaires bénéficient d’une reconnaissance juridique et d’un cadre règlementaire adapté⁶.
2006 : Adoption du règlement (CE) 1924/2006 relatif aux allégations nutritionnelles et de santé. Renforcement de la protection des consommateurs mais coup d’arrêt pour l’innovation.
2007 : 37% des Français consomment des compléments alimentaires⁷
2008 : Libération du monopole pharmaceutique pour 148 plantes⁸
2009 : Création de la nutrivigilance pour surveiller les effets indésirables potentiels émergeants suite à la consommation des compléments alimentaires⁹

Depuis 2010 : Le complément alimentaire s’ancre dans les habitudes des Français

2010 : Accélération du vieillissement de la population française
2010 : L’OMS alerte sur la hausse des maladies non-transmissibles
2010 : Développement des premiers sites de e-pharmacie et parapharmacie dans le contexte de l’autorisation de la vente en ligne de médicaments
2012 : Fusion de Synadiet et du SDCA
2014 : Arrêté plantes : autorisation formelle de plus de 500 plantes dans les compléments alimentaires¹⁰
2016 : Mise en place de la télédéclaration des compléments alimentaires. Fluidification du processus de déclaration des compléments alimentaires
2017 : La prévention et la promotion de la santé sont au coeur de la stratégie nationale de santé
2019 : 46% des Français consomment des compléments alimentaires et le marché des compléments alimentaires génère 2Md€ de chiffre d’affaires en France
2020 : La crise du Covid remet la santé au coeur des préoccupations des Français
2021 : Synadiet obtient l’autorisation du terme probiotiques en France
2023 : La DGAL devient l’autorité compétente en matière de sécurité des compléments alimentaires
2025 : Le marché des compléments alimentaires génère 3Md€ de chiffre d’affaires en France. Plus de 60% de la population consomme des compléments alimentaires et 99% des pharmaciens conseillent des compléments alimentaires.
2025 : La filière française des compléments alimentaires devient la première filière à mission de France

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Loi du 11 septembre 1941 relative à l’exercice de la pharmacie ↩︎
Décret n°79-480 du 15 juin 1979 relatif à la vente au public des plantes médicinales inscrites à la Pharmacopée ↩︎
Arrêté du 16 janvier 1987 modifiant la liste des spécialités pharmaceutiques remboursables aux assurés
sociaux ↩︎
Décret n° 96-307 du 10 avril 1996. ↩︎
Credoc CCAF 2005. ↩︎
Décret n°2006-352 du 20 mars 2006 relatif aux compléments alimentaires ; Arrêté du 9 mai 2006 relatif aux nutriments pouvant être
employés dans les compléments alimentaires. ↩︎
TNS Sofres pour le SDCA. ↩︎
Décret n° 2008-841 du 22 août 2008. ↩︎
LOI n° 2009-879 du 21 juillet 2009 portant réforme de l’hôpital et relative aux patients, à la santé et aux territoires. ↩︎
Arrêté du 24 juin 2014 établissant la liste des plantes, autres que les champignons, autorisées dans les compléments alimentaires et les conditions de leur emploi. ↩︎