Missions :
Rattaché(e) au Responsable réglementaire Complément alimentaire vous participez aux différentes activités du département réglementaire pour les compléments alimentaires et, notamment :
– Qualification des matières premières entrant dans la composition des compléments alimentaires.
– Récupération de la documentation technique auprès des fournisseurs de matières premières.
– Evaluation de cette documentation vis-à-vis des exigences réglementaires des compléments alimentaires.
– Proposition de spécification de contrôle sur les produits finis et les matières premières suite à cette évaluation et à la réalisation d’analyse de risque.
– Réalisation de l’HACCP produit des compléments alimentaires en collaboration avec le service Développement et participation à la réalisation des HACCP process en collaboration avec les différents services du site de production.
– Participation à la rédaction de la partie technique des Core dossiers
